Cocido de la Almudena
- ACTIVIDAD.- Comida de hermandad.
- FECHA.- 5 de noviembre de 2022.
- HORARIO.-
- El acceso a la Casa es a partir de las 2 de la tarde.
- Se empieza a servir el cocido a las 2 y media.
- Se puede prolongar la tertulia, optativamente, hasta las 8 de la tarde.
- LUGAR.- Casa de Madrid en Barcelona
- Calle de Ausiàs March, 37. Principal
- MOTIVO.- Día de Santa María de la Almudena, Patrona de Madrid.
- RESERVAS:
- 609 58 88 52 (puede ser guasap)
- Por correo [email protected]
- Indicar nombre y apellidos, si es socio de la Casa de Madrid o es miembro de alguna otra entidad y número de personas que le acompañan.
- Aforo limitado.
- COSTE.- 32 euros (socios de la Casa de Madrid, 27 euros).
- Que deberá abonarse en ES65 2085 9305 1203 3050 9848 (IberCaja)
- Presentando el resguardo al acceder al local.
- NOTA.- Pueden asistir, socios de la Casa de Madrid y simpatizantes, en especial personas que forman parte de alguna asociación con lazos de amistad con la entidad anfitriona.
Sobre el cocido madrileño
- El caldo se sirve primero, resultado de la cocción de todos los ingredientes.
- A continuación los garbanzos con las verduras (principalmente repollo y zanahorias) y la patata.
- Por último las carnes o viandas, procedentes de la ternera y aves, además de puntas de jamón y relleno.
- El postre procura incorporar algún elemento típico madrileño.
- Pan y vino, este de una bodega madrileña.
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